Совсем недавно пивоварение Бельгии было внесено ЮНЕСКО в список нематериального наследия. Надо сказать, что Бельгия перенимала у других стран лучшие традиции в пивоварении, но придавала им особое звучание, таким образом, и появился бельгийский крафт, который популярен во всем мире. В пивоварении бельгийцы считаются мастерами баланса и высочайшего качества. В Бельгии действительно не варят дефектное пиво, которое могло бы быть несбалансированным. Все дело в том, что традиции в этой стране настолько сильны, то от них не так просто уйти даже совсем молодым пивоварням.
Совсем недавно пивоварение Бельгии было внесено ЮНЕСКО в список нематериального наследия. Надо сказать, что Бельгия перенимала у других стран лучшие традиции в пивоварении, но придавала им особое звучание, таким образом, и появился бельгийский крафт, который популярен во всем мире. В пивоварении бельгийцы считаются мастерами баланса и высочайшего качества. В Бельгии действительно не варят дефектное пиво, которое могло бы быть несбалансированным. Все дело в том, что традиции в этой стране настолько сильны, то от них не так просто уйти даже совсем молодым пивоварням.
На сегодняшний день в Бельгии выпускают около 1000 сортов пенного напитка. Некоторые из этих сортов насчитывают продолжительную историю – 400-500 лет. Уже несколько веков назад пивоварен было в стране не меньше, чем церквей. Каждое такое предприятие имело свой сорт, свою воду и мастера. Именно благодаря традициям в наши дни бельгийский крафт считается одним из лучших во всем мире.
Даже само употребление пива в Бельгии напоминает торжество. На бутылках всегда очень красочные этикетки, иногда емкости даже оборачивают бумагой с блеском. У классического пенного питья в Бельгии обычно крепость равна 6%. Такое пиво отличается сладостью и повышенной плотностью, в него добавляют мед и рис, фрукты и сахар. Де Силли «Пинк Киллер» - это типичный представитель бельгийского пива. В нем используется апельсиновая корка, а также корица, лайм, грейпфрут и пшеница. Это пиво очарует Вас своим вкусом.