Brewlok Brewery появилась в Воронеже не так давно, но история ее достаточно продолжительная. И варит она великолепное пиво. На сегодняшний день линейка представлена такими сортами, как DoppelBock, IPA, Weiss, а также Brown Ale. Варят на пивоварне также портеры и стауты. Brewlok Brewery свою историю начинает давно. Идея создания появилась в 2003 году.
Основатель пивоварни Максим изучал в студенческие годы бродильные производства и виноделие. В те годы о крафтовом пиве в Воронеже даже не знали. Максим предложил приятелю Станиславу начать варить пиво. Был 2003 год, когда парни вели разговоры о своем бизнесе, но бизнес требовал вложений, и идею его создания пришлось отложить.
Запускать завод было решено в 2014 году. Вначале варить начали лагер охмеленный, применяется для этих целей хмель Mosaic. Сегодня в пивоварне часто создают новые сорта пива и стараются удивить поклонников этого напитка. Стоит отметить, что совладельцев у пивоварни всего четверо. Но Максим в пивоварне выполняет также работу главного технолога. Он проходил стажировку в немецких пивоварнях. Вообще, многие пивовары жалуются на нехватку кадров, институты сегодня кадры не готовят совершенно.
RateBeer в 2016 году назвал пивоварню лучшей. Оснащена пивоварня Brewlok Brewery чешским оборудованием. И напитки здесь готовят просто изумительные. Особого внимания заслуживают American Pale Ale, американский лагер, браун эль, который назвать можно вполне сбалансированным, а также шелковистый стаут. Планы у создателей пивоварни большие. Они постоянно расширяют ассортимент продукции, которую вполне можно назвать добротной. И наверняка мы не раз услышим еще о новых напитках этой пивоварни и ее достижениях. Стоит подчеркнуть, что сортов у компании немало, насчитывается их десятки. Вот лишь некоторые сорта, на которые стоит обратить внимание.
Brewlok 1915 Blueberry Edition крепость имеет 5,8%. Вкус у него слегка сладковатый, есть привкус сухофруктов, некоторая кофейность. Чувствуется карамель и чернослив.
Raspberry Edition имеет крепость 6,0%. Цвет имеет темный, почти черный, пена у него кремовая, есть аромат малины, присутствует даже кислинка.
African Pale Ale золотой по цвету, пена белая, а аромат немного сладкий, привкус изюма, фруктов и цветов. Прослеживается солодовый вкус.
Amarillo IPA пахнет карамелью, цветами, фруктовым хмелем.
Товары Brewlok Brewery в нашем магазине
-
ДостаточноОптовая цена183.50 руб.Цена в корзину211 руб.
-
ОжидаетсяОптовая цена6 053.94 руб./мЦена в корзину6 962 руб./м
-
ДостаточноОптовая цена214.80 руб./мЦена в корзину247.10 руб./м
-
ДостаточноОптовая цена204.40 руб.Цена в корзину235.10 руб.
-
ДостаточноОптовая цена176.90 руб.Цена в корзину203.40 руб.
-
ДостаточноОптовая цена242.40 руб.Цена в корзину278.70 руб.
-
ОжидаетсяОптовая цена226.10 руб.Цена в корзину260 руб.
-
ДостаточноОптовая цена261.70 руб.Цена в корзину301 руб.
-
ДостаточноОптовая цена228.60 руб.Цена в корзину262.90 руб.
-
ДостаточноОптовая цена261.70 руб.Цена в корзину301 руб.
-
ДостаточноОптовая цена261.70 руб.Цена в корзину301 руб.
-
ДостаточноОптовая цена261.70 руб.Цена в корзину301 руб.
-
ОжидаетсяОптовая цена191.40 руб.Цена в корзину220.10 руб.
-
ДостаточноОптовая цена191.40 руб.Цена в корзину220.10 руб.
-
ОжидаетсяОптовая цена478.30 руб.Цена в корзину550 руб.
-
ДостаточноОптовая цена321.60 руб.Цена в корзину369.80 руб.
-
ОжидаетсяОптовая цена216.60 руб.Цена в корзину249.10 руб.
-
ДостаточноОптовая цена200.40 руб.Цена в корзину230.50 руб.